Domaine Montirius
Vins AOC Vacqueyras & Gigondas bio



Le domaine de 58 hectares, dont 24 en Vacqueyras et 16 en Gigondas, est un des plus importants des crus de la vallée du rhône méridionale. Les vignes, réparties sur une mosaïque de 38 parcelles expriment toutes les subtilités de ces AOC sur 8 terroirs distincts.
La certification bio est engagée en 1996. La biodynamie, certifiée Biodyvin, s'imposera rapidement ensuite en 1999.
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Vacqueyras 2014 vin vacqueyras biodynamie 11,10 €
AOC Vaqueyras vin rouge 75cl
80% grenache et 20 % syrah. Elevage cuve. Belle robe or pâle,
Elaboré à partir de jeunes vignes de vacqueyras, il allie la souplesse à la classe d'un cru de grande renommée.
La robe laisse apparaître une belle luminosité. Le nez est très expressif mettant en relief un côté fumé puis des arômes de fruits rouges et fruits des bois. La bouche est « croquante » et intense.
Vaccqueyras Garrigues 2014 vin rouge vacqueyras bio biodyvin 12,90 €
AOC Vacqueyras vin rouge 75cl
70% syrah et 30 % grenache. Elevage cuve. Assemblage et plusieurs parcelles pour 13 ha au total sur des vignes âgées en moyenne de 65 ans. C'est un vacqueyras sérieux et tendu.
Les fruits noirs, cassis surtout, sont au rendez-vous, tant au nez qu'en bouche. S'ensuivent des notes de garrigues (thym, romarin, sariette et lavande sauvage).Il s'étire en apportant des notes de cuir.
Gigondas 2014 vin biodynamie gigondas bio montirius 12,90 €
AOC Gigondas vin rouge 75cl
80% grenache et 20% mourvèdre. Elvevage cuve. Tout comme son petit frère Vacqueyras, ce Gigondas allie la souplesse et le fruité à la force d'un cru réputé. Les jeunes vignes donnent ici un vin sur les fruits rouges. La finale épicée viendra souligner une texture soyeuse.
A recommander pour découvrir les vins de Gigondas.
Gigondas Terre des Ainés vin biodynamie gigondas bio montirius 18,50 €
AOC Gigondas vin rouge 75cl
80% grenache et 20% mourvèdre. Elvevage cuve. Les vieilles vignes de 75 ans (85 pour le grenache) sont situés sur une grande parcelle de 10ha recouvrant 3 types de sols
pour une harmonie des caractères.
Ce vin présente une belle robe noire profonde. Le nez se caractérise par des notes de réglisse, de violettes et de fruits noirs.
domaine viticole bio